Descubre los beneficios sorprendentes del regaliz para la salud
Una herbácea de la familia de las fabáceas, originaria del Mediterráneo y Asia Central, usada desde la antigüedad para el dolor de garganta y los trastornos digestivos. Hoy la encuentras en té, cápsulas y extracto líquido.
Esta raíz de sabor dulce se ha usado en culturas muy distintas por sus propiedades medicinales. Repasamos diez beneficios documentados y, al final, las precauciones que conviene conocer antes de tomarla a diario.
Beneficios del regaliz para la salud
Propiedades antiinflamatorias
Su glicirricina inhibe la producción de enzimas proinflamatorias, alivia dolores y desinflama tejidos. Además modula la respuesta inmune, evitando que la inflamación se desborde.
Propiedades antioxidantes
Sus flavonoides y polifenoles neutralizan radicales libres, reducen el estrés oxidativo y ayudan a prevenir enfermedades crónicas.
Alivio del dolor de garganta
Sus compuestos demulcentes —flavonoides y mucílagos— forman una barrera protectora que calma la irritación y reduce la inflamación de las vías respiratorias.
Mejora la digestión
Estimula la producción de enzimas digestivas y calma los trastornos estomacales, reduciendo la acidez y la sensación de pesadez.
Protección del hígado
La glicirricina y el ácido glicirrético reducen inflamación y oxidación hepática, ayudan a regular las enzimas del hígado e inhiben la acumulación de grasa.
Reducción del estrés
Actúa sobre el sistema nervioso central ayudando a bajar los niveles de cortisol. Se le atribuyen propiedades adaptógenas y un efecto relajante.
Apoyo inmunológico
Sus compuestos bioactivos, antimicrobianos y antiinflamatorios, estimulan la actividad de linfocitos y macrófagos y refuerzan las defensas frente a resfriados y gripe.
Mejora de la función cognitiva
Aumenta el flujo sanguíneo cerebral y la actividad de neurotransmisores como la dopamina y la noradrenalina, asociados a memoria y concentración.
Reducción del colesterol
Sus flavonoides y esteroides inhiben la enzima HMG-CoA reductasa y sus fitoesteroles compiten con el colesterol en la absorción intestinal.
Mejora de la salud de la piel
La glabridina protege de los radicales libres y reduce la inflamación; además estimula la producción de colágeno, clave para la elasticidad de la piel.
Precauciones y advertencias
En cantidades normales suele ser seguro para la mayoría de las personas, pero hay situaciones en las que conviene moderarlo o evitarlo.
Presión arterial
La glicirricina puede elevarla. Quien tenga hipertensión o problemas cardiovasculares debe ser prudente.
Potasio
Contiene cantidades altas: cuidado con problemas renales o con medicamentos que interfieren en su eliminación.
Embarazo y lactancia
Conviene evitar grandes cantidades: la glicirricina atraviesa la placenta y pasa a la leche materna.
Interacción con medicamentos
Puede interferir con antihipertensivos, diuréticos, corticosteroides y anticoagulantes.
Efectos gastrointestinales
En exceso puede provocar malestar estomacal, náuseas, diarrea y vómitos, que remiten al reducir el consumo.
Su consumo moderado y ocasional es seguro para la mayoría de las personas sanas, pero consulta siempre con un profesional sanitario si tienes condiciones previas o tomas medicación.
Conclusión
De reducir la inflamación a mejorar la función cognitiva, el regaliz tiene un abanico de beneficios notable. Úsalo con cabeza y sigue las indicaciones de dosificación del producto que elijas.
Cómo preparar una infusión
